ネパール ファーストフラッシュ(春摘み)クワパニ茶園2017

型番 Nepal First Flush 2017 
販売価格
1,600円(税込1,728円)
内容量
購入数
<葉々屋・はじめましての紅茶>

ネパール・ファーストフラッシュ2017
茶       園    Kuwapani T.E. (クワパニ茶園)
グ レード   MAKALU TIPPY SPL
原  産  国   ネパール(東部ダンクタ産)

ストレート向き

35g袋入り    1728円(税込)
70g袋入り    3456円(税込)



柔らかく撚れた美しく大きな萌黄色の茶葉
瑞々しく甘みととろみを帯びた味わい、
芽生えたばかりの草原に咲ほころぶ花の蜜に似た甘い香り
この素晴らしい紅茶は
伝統に基づき丁寧に丁寧にネパールで作られています

ネパールティーは今まで葉々屋では扱っていなかった紅茶です
その美しい茶葉を見て、香りを確かめて、味わって感動して
紅茶を好きになった時の気持ちを思い出しました


<春摘みネパールはストレートティーで>

ネパールの紅茶はフルリーフとよばれるとても大きな茶葉ですので
美味しさを引き出すには蒸らし時間は5〜6分は必要です
じっくりじっくり茶葉が開くのを待ちましょう










<春が来るのが楽しみな紅茶が増えました>

ダージリンの春摘みに続きネパールからも
少し遅れてファーストフラッシュが届きました
(全体的にひと月ほど収穫が遅かったようです)
水色(すいしょく)も少し濃い目の淡いオレンジ色です





もえぎ色の産毛が付いた柔らかな新芽を含みつつ
茶葉全体は日本茶のような濃い緑色です
やはり大きくてとてもきれいです






この茶葉はこんな箱とパッケージに包まれていました

やだかわいい!と思わず声に出してしまいました
(社長も同じだったようで笑いました)






ざっくりと茶葉が入っています
せっかく美しく届いた茶葉です
袋を運ぶ時も、販売用にパッケージングするときも
葉をつぶさないように気を使わなくてはいけません






ファーストフラッシュですがほのかにフルーティーな
甘い香りも漂います
飲み口がさっぱり爽やかで渋みも少ないので
重めの洋菓子より優しい甘さの和菓子に良く合います
和食やお蕎麦などと合わせても粋かもしれません