ドアーズ

型番 Dooars
販売価格
1,200円(税込1,296円)
内容量
購入数
<ドアーズ>

Dooars 2017 
グ レード   B O P S M
原  産  国   インド・Rheabari茶園


北東インド・西ベンガル州
ダージリンとアッサムの中間地点にあるドアーズ
葉々屋でははじめましての紅茶です

ストレート・ミルク両方OK

100g袋入り  1296円(税込)
500g袋入り 通常価格   6480円(税込)→   5832円(税込)  いつでも10%OFF!
1Kg 袋入り  通常価格 12960円(税込)→ 10368円(税込)  いつでも20%OFF!

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<見た目と違って爽やかな飲み口>

美しく揃ったつぶつぶの茶葉です
透き通った赤い水色で濃く出るので
とても渋そう、苦いかも?と思われがちですが
飲み口はいがいと爽やかでちょっと驚きます

見た目と違うのでとても不思議なのですが
ダージリンのすっきりとした爽やかさと
アッサムのコクと甘みを合わせて割ったような味わいなので
ミルクティー向きとしておすすめしておりますが
ストレートで濃さを調整して飲んでも美味しいですよ

気負わずに紅茶を飲みたい時やハーブやスパイス、フルーツなどとの
アレンジティーや夏はアイスティーにしてもOKな茶葉です

「いつもの紅茶」としてぜひ仲間に加えてみてくださいませ



現在葉々屋で扱っているアッサムのCTCと比べると
若干小粒です
ミルクティーやチャイで飲む場合はしっかり煮込んだり
10分以上じっくり蒸らすとバランスの良い味わいになります

<CTCって何?>

封を開けたらコロコロとした丸いかたちの不思議な茶葉は
はじめて見る方は驚かれるかもしれません
紅茶を飲んだあとの茶殻も丸いままで広がりません

この丸さのひみつはCTC製法という紅茶の作り方にあります

Crush (つぶす)
Tear (ひきちぎる)
Curl (まるめる)

この頭文字をとってCTCと呼びます
このタイプの茶葉は色・味・香りが短い時間で抽出できるので
ブレンドやティーバッグなどにも多く使われています



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下記からもご購入いただけます
茶葉の種類、内容量をお選びになってからカートにお入れください




500g、1kg袋入りパッケージはドアーズCTCを
お好きな方にとっては嬉しいお徳用サイズだと思います
たっぷり入っているので安心して茶葉をお使いいただけます

袋入り紅茶はできれば缶に詰め替えてご使用ください
使い勝手が良いかと思います
必要な分だけ缶に詰め替えた後は空気を抜いて
しっかりチャックをしてから涼しい場所で保存してください
内側にアルミを使用したジップ付き袋ですのでこのまま保存が可能です