まずはお知らせです!葉々屋初の「アイス」の取り扱いを始めました。お店ではオリジナルラベルの110mlカップ入りの単品販売もいたします。泣く泣く厳選したミルク、いちご、チョコレートの3種類です。
こちらのアイスの中身は昭島にあるELEFANTE FELICE(エレファンテフェリーチェ)さんのジェラートです。
葉々屋のお店では今年の夏前に、本格的にテイクアウトドリンク「濃厚リッチアイスミルクティー」をより多くのお客様に楽しんでいただきたく、アイスをのせた「フロート」を考案していました。オリジナル茶葉チャイ&ミルクティーブレンドを使った、まるでカフェオレのようなコク深いミルクティーにバニラアイスをのせて、それが溶け込んだらもっともっと美味しくなるはず!といろいろなアイスを取り寄せて試す日々(もともとアイスが大好きなので嬉しい試食ではありましたが…)。
でも好んで選んでいた乳脂肪の高い「アイスクリーム」が意外にも合わない。せっかくの美味しいミルクティーが何だかしつこく重く感じる。どれもこれも飲み切れません。絶対合うと確信していたのにこのままじゃ夏が終わってしまう…と難航していたところ、思いだしたのが同じ業者さんつながりでお噂を聞いていた「工務店さんが営むジェラート屋さん」の存在。
早速「濃厚ミルク」ジェラートを試してみたところ、今までが嘘みたいにすごくよく合う!紅茶の味を邪魔せずにちゃんとミルクの味わいがきちんと残って、最後まで美味しく飲み干すことができました。
さらにこちらもやりたかった「スコーンアイスサンド」も試したところ、どちらの味も引き立ち、相乗効果がものすごかったので新しい美味しさに感動してしまいました。ジェラートはアイスクリームより少し乳脂肪分の低い「アイスミルク」に分類されるのですがフェリーチェさんのジェラートはさっぱりとした後味なのに味わいは濃厚。これ、最高なやつじゃないですか。
ぜひ使わせていただきたい!とオーナーがすぐに連絡を取り、お忙しい中わざわざ府中までいらしていただきお話が進みました。ジェラートが大好きとおっしゃる社長さま。信頼できます…!
寒い時期はアイスミルクティーフロートに変わって、「濃厚リッチチャイ(スパイスなしのミルクティー)」にミニジェラートを2個投入。冷めない程度に溶けだしたジェラートがなめらかに泡状になって、ふんわりとチャイを包み込みます。コールドドリンクとはまた違った優しくあたたかな美味しさ。ぜひ一度お試しくださいませ。
ジェラートとスコーンとチャイ&ミルクティーのティータイムセットを発売します!
お店には遠くて行きたくても行けないよ!と悲しまれるお客様へ。ご安心ください。作ってしまいました。2023年の葉々屋を詰め込んだとっておきのセットです。こちらは同梱不可・冷凍便での発送です。あたたかいお部屋でアツアツミルクティーとほかほかの手作りスコーンと冷たいジェラートをお楽しみいただけます。冬の贈りものにもおすすめです。