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アッサム・ゴールデンチップ

アッサムブレンド2024
グレード　SFTGFOP
原産国　インド
ストレート・ミルク両方OKですが、どちらかといえばストレート向き。



＜美しい茶葉のティッピーな香り高いアッサムリーフ＞
まるで金木犀を散りばめたような、ゴールデンチップを多く含んだ上質なアッサムだけを使用したアッサムリーフブレンドです。



カットされたミルクティー向きのアッサムが多い中、こちらは美しい形状のフルリーフです。
茶褐色と目を見張るようなオレンジ色の茶葉とのコントラストだけでもとても贅沢感があります。



日が差すとふちがゴールドに輝く、深く濃い赤の水色（すいしょく）。
アッサム特有の香ばしくまとわりつく甘いキャラメルのような上品な香りが立ち上ります。
味わいは強烈な渋みもほとんどなく、じんわりと甘みが口中に広がります。



例えば、凍えそうな真冬の午後には、豊かなコクとなつかしい香りがゆっくり体を温めてくれます。
季節や気分に合わせて丁寧にいれたいタイプのとっておきの茶葉です。



じっくり長めに蒸らしてストレートで楽しんだ後に、ポットの中で濃くなった2杯目にミルクを少し入れるのもおすすめの飲み方。



＜おすすめのいれ方・飲み方＞

アッサム　5g〜
グラグラに沸騰した新鮮なお湯　300ml〜
蒸らし時間　5分〜

濃いなと感じたらカップに熱いお湯を加えて、お好みの味わいに調整してお飲みください。
ミルクティーで飲みたい場合は茶葉を多めにしてお湯も少なく、蒸らし時間も長めにしてください。

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